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特別料理教室「光の画家~モネの食卓~」レシピ紹介

東京ガス株式会社と「モネ それからの100年」とのコラボ企画として、9月12日に特別料理教室「光の画家~モネの食卓~」が東京ガス横浜ショールームにて開催されました。

この特別料理教室では、モネにちなんだシンプルな田舎風料理を中心に、光をイメージした色彩豊かに仕上げた料理を紹介しました。また横浜美術館学芸員による展覧会に関するミニレクチャーも行い、食事や庭園を愛したモネの世界をお楽しみいただきました。

今回は時別にメインの「ポークグリルのフォワイヨ風」レシピを公開いたします!
→レシピのダウンロードはコチラから   ※レシピ提供:東京ガス「食」情報センター

 

 

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